Schankanlagen Mainhardt

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Gaswarnanlagen

In Schankanlagen werden CO2, auch Kohlensäure genannt, und Gasgemische aus Stickstoff N2 und CO2 als Fördergase eingesetzt. Tritt dieses Gas durch Leckagen unkontrolliert aus kann es in kleinen Räumen, wie Getränkekühlräumen, schnell zu kritischen Gaskonzentrationen kommen.

Ab einer Konzentration von ca. 3% CO2 in der Atemluft kommt es bereits zu Schwindelgefühl, erhöhtem Puls und erhöhter Atemfrequenz. Ab 5-8% zu Krämpfen und über 10% tritt der Tod innerhalb von wenigen Minuten ein.

Bei einem Inhalt einer handelsüblichen 10kg Flasche von 5300 Litern Gas ist Ihr Kühlraum in den allermeisten Fällen zu klein. Die angeschlossene Gasmenge muss im Verhältnis zur Raumgröße so gering sein, dass eine gefährliche Gaskonzentration (max. 3 Vol%), selbst beim Ausströmen des gesamten Flascheninhaltes, nicht entstehen kann. Ein kg Kohlendioxyd nimmt bei atmosphärischem Druck ein Volumen von 530 Litern ein. Eine 10kg Flasche entspricht demnach einem Gasvolumen bei atmosphärischem Druck von 5,3m3.

Abhilfe schafft hier eine Gaswarnanlage, die fachgerecht installiert, vor Gefährdungen durch CO2 warnt, sowohl optisch als auch akustisch.

Die Berufsgenossenschaft (www.bgn.de) hat in einer Studie belegt, dass ausgetretenes Schankgas in einem Kühlraum nur langsam durch die offene Tür entweicht und mehrere Minuten vergehen können, bis die Konzentration unter einen kritischen Punkt sinkt.

Gaswarnanlagen sind deshalb in fast allen begehbaren Kühlräumen, in denen Fässer angestochen werden, Pflicht (siehe BGR228 3.2.2. und 3.3.2.) und zwar unabhängig davon, ob sie über oder unter Erdgleiche liegen.

Die Installation von Gaswarnanlagen erfolgt nur durch hierfür befähigte Personen, dazu gehört auch, dass die elektrische Installation durch eine Elektrofachkraft durchgeführt wird.

Fragen Sie mich, ich helfe Ihnen gern rund um die Sicherheit an Schankanlagen!

claus@schankanlagen-mainhardt.de
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